Türkiye'nin doğusunda, özellikle Kars yöresinde üretilen eşsiz bir lezzet: Kars peyniri. Bu peynir, sağlıklı beslenme yolculuğunda önemli bir yere sahip. Doğal koşullarda yetişen hayvanların sütünden elde edilen Kars peyniri, kendine özgü tadı ve besleyici özellikleriyle dikkat çekiyor. Kars peyniri, yoğun bir aroma ve sert bir dokuya sahiptir. Bu özellikleri, uzun süreli olgunlaşma sürecinde peynirin içindeki…
